8 maggio 2013 redazione@sora24.it
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Roberto Polsinelli: l’ultimo panettiere

Per “Storie” (a cura di Michele Saccucci, con la collaborazione di Aaron Ariotti) abbiamo intervistato Roberto Polsinelli: noto fornaio di Sora.

L’intervista è stata realizzata presso il suo forno e segue passo passo tutto il processo artigianale.

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