Un'opportunità per formarsi e ottenere il tesserino di raccolta tartufi
Un’occasione formativa da non perdere per gli appassionati e i professionisti del settore: il 23, 24 e 25 luglio 2025 si terrà un corso dedicato ai tartufi, organizzato dalla Riserva naturale lago di Posta Fibreno, in collaborazione con esperti micologi della Asl di Frosinone.
Gli incontri si svolgeranno dalle ore 17:30 alle 19:30 presso la sede della Riserva, in Contrada Carpello snc. Il programma formativo prevede un approfondimento sugli aspetti biologici, alimentari, sanitari e commerciali del prezioso fungo ipogeo. Particolare attenzione sarà dedicata alla normativa vigente, in vista del rilascio del tesserino di idoneità per la raccolta. Come previsto dalla Legge Regionale n. 82/88 della Regione Lazio, è obbligatorio essere in possesso di tale documento per la ricerca del tartufo.
L’articolo 6 della legge stabilisce che il tesserino viene rilasciato solo dopo il superamento di un esame, volto ad accertare la conoscenza della normativa regionale, delle specie di tartufi autorizzate alla raccolta e dei principi fondamentali della loro biologia. La partecipazione al corso è gratuita. Per informazioni e iscrizioni è possibile contattare l’Ufficio Riserva al numero 0776/888021 oppure il guardiaparco al 331/6728772.