Ad Alvito il cuore del centro storico si è acceso di luci, profumi e suoni per la quarta edizione della Festa del Pan a Moll. Un evento che ha richiamato una folla entusiasta, trasformando le vie antiche in un palcoscenico a cielo aperto.
Il pan a mollo, piatto tipico della tradizione contadina e riconosciuto dal PAT della Regione Lazio, è molto più di una ricetta: rappresenta le radici profonde di un territorio legato alla propria memoria e alle proprie usanze.
Tra gastronomia, canti e costumi tipici
La festa non è solo occasione per gustare specialità locali, ma anche un momento di rievocazione culturale, con stand di enogastronomia, esposizioni di artigianato, canti popolari, balli e costumi tipici. Un’atmosfera che, come ogni anno, ha emozionato cittadini e visitatori, facendo «brillare gli occhi a chi ama davvero le tradizioni di questa città».
Un ringraziamento alla comunità
Gli organizzatori hanno espresso gratitudine a tutti coloro che hanno contribuito alla riuscita dell’evento: dalle massaie ai gruppi delle contrade, dallo staff agli espositori, dai musicanti ai commercianti, fino agli addetti alla sicurezza.
