Il Biodistretto Valle di Comino annuncia con entusiasmo la nascita del Mercato di Comunità della Valle di Comino. L’accordo ufficiale è stato firmato il 4 marzo 2025 presso il Comune di Gallinaro, alla presenza del sindaco Mario Piselli e dell’amministrazione comunale, che hanno sostenuto il progetto fin dall’inizio.
Un’opportunità per le aziende locali
Il Mercato di Comunità rappresenta un’importante occasione per le aziende biologiche e per quelle aderenti a marchi di qualità (DOP, IGP) del territorio. Queste realtà potranno finalmente esporre e vendere i propri prodotti in uno spazio dedicato, garantendo ai consumatori l’accesso a beni di alta qualità, frutto di un’agricoltura rispettosa dell’ambiente.
Un luogo di incontro e di gusto
Oltre a favorire un rapporto diretto e trasparente tra produttori e consumatori, il mercato sarà anche un punto di incontro e condivisione. Qui si potranno degustare cibi genuini a chilometro zero, in un contesto che valorizza le eccellenze enogastronomiche locali e promuove il turismo sostenibile.
Prossimi passi per le aziende
A breve verranno comunicate le modalità di candidatura per le aziende interessate a partecipare. L’obiettivo è creare uno spazio organizzato dove le migliori produzioni del territorio possano essere apprezzate dai residenti e dai visitatori, incentivando un turismo lento e di qualità.
L’importanza della cooperazione
«Siamo figli di padri diversi, ma tutti figli di una stessa madre: la Valle di Comino» ha dichiarato il presidente del Biodistretto Valle di Comino, Rocco Franciosa. «Ed è per questa Valle che dobbiamo cooperare».
